Рабочие программы НОФ БПОУ КАТТ 43.01.09 (срок обучения 2024-2028)
Общеобразовательный цикл- Русский язык.
- Литература.
- Математика.
- Иностранный язык.
- Информатика.
- Физика.
- Химия.
- Биология.
- История.
- Обществознание.
- География.
- Физическая культура.
- Основы безопасности и защиты Родины.
- Индивидуальный проект.
Дополнительные предметы:
Общепрофессиональный цикл:
- Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены.
- Основы товароведения продовольственных товаров.
- Техническое оснащение и организация рабочего места.
- Экономические и правовые основы профессиональной деятельности.
- Основы калькуляции и учета.
- Охрана труда.
- Иностранный язык в профессиональной деятельности.
- Безопасность жизнедеятельности.
- Физическая культура.
- Организация обслуживания в ресторане.
- Национальная кухня.
- Основы предпринимательства.
- Адаптация на рынке труда: самозанятость.
Профессиональный цикл: